Салата с праскови и козе сирене на скара

Съставки: 4 зрели праскови, разполовени и без костилки8 чаши смесени зелени салати (напр. рукола, спанак и/или смесени бейби зелени салати)1/2 чаша чери домати, разрязани наполовина1/4 чаша червен лук, нарязан на тънки филийки1/2 чаша захаросани пекани или орехи, нарязани на едро4 унции козе сирене, натрошено2 супени лъжици зехтин екстра върджин1 супена лъжица балсамов оцет1 чаена лъжичка […]

Домашен сладолед с ягоди и мляко

2 чаши (480 мл) пълномаслено мляко 3,2% oт „Наше село“1 чаша (240 мл) гъста сметана „Наше село“3/4 чаша (150 г) кристална захар1 супена лъжица чист екстракт от ванилияЩипка сол1 1/2 чаши (около 225 г) пресни ягоди, обелени и нарязани2 супени лъжици лимонов сок (по избор, за подсилване на ягодовия вкус) Инструкции: Подгответе машината за сладолед: […]

Направете си вкусен обяд с картофени палачинки със сирене и копър.

Необходими продукти: картофи – 500 г сирене – 50 – 80 г лук – 1/2 глава кромид яйца – 2 бр. сол – 1/2 ч.л. брашно – 2 с.л. копър – 10 листа пресен /2 с.л. сух/ олио Картофите се обелват и настъргват на едро ренде. Лукът се почиства и се настъргва на ренде. Посоляват […]

За всички любители на десертите, днешното ни предложение е за бисквитена торта „Рафаело“

Необходими продукти: 400 г бисквити 150 мл. прясно мляко 125 г масло 200 г бял шоколад 400 г заквасена сметана 200 мл. сладкарска сметана 100 г кокосови стърготини 1/2 лимон 5 г ванилия Начин на приготвяне: Маслото и белият шоколад се разтопяват и когато изстинат, се добавя заквасената сметана. Сместа се разбърква внимателно. Течната сладкарска […]

Пригответе си печени картофени кюфтета на фурна с магданоз.

Необходими продукти: 3 картофа 2 връзки магданоз 2 яйца 1 скилидка чесън 1 стрък праз 3 с.л. зехтин 2 с.л. кашкавал 2 с.л. сирене сол черен пипер Начин на приготвяне: Картофите се обелват, нарязват се на едро и се сваряват в леко подсолена вода. След това се отцеждат и се оставят да изстинат. Намачкват се […]