Великденски козунак с шоколад и портокалови кори

В тази рецепта традиционният великденски козунак се разнообразява с богат шоколад и ароматни портокали. Ето как да го приготвите: Съставки: За глазурата:1/4 чаша пудра захар2 супени лъжици пресен портокалов сок Инструкции: Тази уникална рецепта съчетава класическите вкусове на шоколад и портокал с мекия и сладък хляб на традиционния козунак, създавайки вкусно и празнично лакомство за […]

Изследване на културния свят на млечните продукти

Въведение: В продължение на хиляди години млечните продукти са били основна част от хранителния режим на хората, предлагайки не само вкусни аромати, но и важни хранителни вещества. Светът на млечните продукти е разнообразен и завладяващ – от кремообразни сирена до кадифени кисели млека. В тази публикация в блога ще направим пътешествие из интригуващото царство на […]

Защо е важно да добавим млечни продукти в диетата си и как това ще ни помогне не само да отслабнем ?

В сферата на храненето млечните продукти често заемат централно място и за това има основателна причина. Млякото и киселото мляко не са просто основни продукти в диетата ни; те са източник на основни хранителни вещества, които захранват организма ни и подпомагат цялостното му здраве. Въпреки появата на различни алтернативи на млякото, млечните продукти остават несравними […]

Говеждо Stroganoff

Beef Stroganoff

Съставки: (900 г) говеждо филе или филе, тънко нарязаноСол и черен пипер на вкус2 супени лъжици зехтин1 голяма глава лук, нарязана на ситно3 скилидки чесън, смлени8 унции (225 г) гъби, нарязани на филийки1 чаша говежди бульон1 супена лъжица сос Уорчестършир2 супени лъжици дижонска горчица2 чаши мляко от „Наше село“1 чаша заквасена сметана1/4 чаша универсално брашно1/4 […]

Кремообразна салата Цезар

Съставки: За салатата: 1 глава маруля , измита и нарязана1 чаша чери домати, разрязани наполовина1/2 чаша крутони1/4 чаша настърган пармезан За дресинга „Цезар“: 1/2 чаша майонеза1/4 чаша настърган пармезан2 супени лъжици обикновено кисело мляко „Наше село„2 супени лъжици лимонов сок2 скилидки чесън, смлени1 чаена лъжичка дижонска горчица1 чаена лъжичка сос УорчестърСол и черен пипер на […]

Тройни шоколадови браунита с чийзкейк

Съставки: За слоя брауни: 1 чаша масло, разтопено2 чаши кристална захар4 големи яйца1 чаена лъжичка екстракт от ванилия1 чаша универсално брашно1/2 чаша неподсладено какао на прах1/4 чаена лъжичка сол1 чаша полусладък шоколадов чипс За пласта чийзкейк: 16 унции (2 пакета) крема сирене, омекотено1/2 чаша кристална захар2 големи яйца1 чаена лъжичка екстракт от ванилия За шоколадовия […]

Салата с праскови и козе сирене на скара

Съставки: 4 зрели праскови, разполовени и без костилки8 чаши смесени зелени салати (напр. рукола, спанак и/или смесени бейби зелени салати)1/2 чаша чери домати, разрязани наполовина1/4 чаша червен лук, нарязан на тънки филийки1/2 чаша захаросани пекани или орехи, нарязани на едро4 унции козе сирене, натрошено2 супени лъжици зехтин екстра върджин1 супена лъжица балсамов оцет1 чаена лъжичка […]

Домашен сладолед с ягоди и мляко

2 чаши (480 мл) пълномаслено мляко 3,2% oт „Наше село“1 чаша (240 мл) гъста сметана „Наше село“3/4 чаша (150 г) кристална захар1 супена лъжица чист екстракт от ванилияЩипка сол1 1/2 чаши (около 225 г) пресни ягоди, обелени и нарязани2 супени лъжици лимонов сок (по избор, за подсилване на ягодовия вкус) Инструкции: Подгответе машината за сладолед: […]